La Jamada (Carta)

Plaza de Mio Cid, 4, Burgos
+34 947 10 80 46

Jam Musts
Pollo teriyaki
11.5
Alcachofa con tartar de ternera y trufa
7.5
Burrata de chutney de mango especiado y tartufo
10.9
Ceviche nikkei de pescado del día
15.9
Kimuchi de vieiras (4 unidades)
12.9
Ensalada de tomate, ventresca y pimientos rojos asados
10.9
Ensaladilla LAB JAM con gambones, ventresca y huevo a baja temperatura acompañado de papadum
9.9
Callos con kokotxas
13.5
Bonito aliñado con hoja de chía y habanero
11.9
Let's Jam
Brioche de pollo escalmendrado (2 unidades)
10.9
Focaccia de crema de boletus con setas, rabo de ternera, mozarella y huevo balneario
10.9
Tacos de cochinita pibil
10.9
Burrito de carne con frijoles y queso cheddar (1 unidad)
5.95
Nachos con queso cheddar, guacamole y crema agria
10.9
Maki cevichero
10.9
Maki roll de aguacate con steak tartar de ternera picante
10.9
Chimichangas de pollo especiado con mahonesa de chipotle ahumado (2 unidades)
11.9
Tosta XL de anchoa con guacamole, vinagreta de tomate y mahonesa de piparras (2 unidades)
6.9
Jamburguesas 🍔
Jamburguesa de Txuleta
14.5
Jamburguesa de vaca
13.5
Jamburguesa de vaca trufada (mahonesa trufada, setas confitadas, mozarella y tomate)
13.5
Jamburguesa de Pollo crujiente
11.5
Jamburguesa mexicana
12.5
Jamburguesa de lechazo
12.5
Jambocatas 🥪
Jambocata cubano LAB Jam con carne marinada, salsa especial de mostaza y pepinillo y queso cheddar
11.9
Jambocata Roastbeef con glacé de parmesano y vinagreta de piparras
11.9
Jambocata de costilla
11.9
Sweet home la Jamada 🍰
Tiramisú la jamada
7.5
Tarta de queso de la abuela
7.5
Torrija con helado de vainilla
7.5
Brownie de chocolate
7.5
Jamming with the kids
Jamburguesa de ternera o pollo con queso
6.9
Nuggets pollo con mahonesa de limón
7.5
Perrito
6.5
Vinos 🍷
Montecastrillo Rosado
13
Los Cantos de Torremilanos
18
Peñalba López Brut Nature
18
Refrescos 🥤
Pepsi (35ml)
2.4
Pepsi Max (35ml)
2.4
Kas Naranja (35ml)
2.4
Kas Limón
2.4

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